I rostliny mají svou magickou moc. Ve středověku se věřilo na tajnou moc různých elixírů, vyrobených ze zvláštních rostlin, některé z nich měly zajistit věčný život, jiné zase lásku. Od těch dob uplynulo mnoho let, ale rostliny se pořád považují za něco magického a hlavně léčivého. Většinou se používájí ve sušeném stavu, a tak vám vysvětlím základy sběru, sušení a ukládání.
Sušená rostlina obsahující léčivé látky se nazývá droga. Neznamená to, že když si jdete na louku nasbírat kopřivy na kopřivový čaj, že jste nějaký dealer. Jen se tomu tak říká - léčivé sušené rostlině - léčivá droga. Tento název můžete najít i v literatuře.
Sběr léčivých rostlin
Sbíráme pouze rostliny, které bezpečně známe a poznáme.
Sbíráme pouze zdravé a hmyzem nenapadené rostliny.
Při sběru nemícháme různé rostliny dohromady.
Sbíráme jen tolik rostlin, kolik jsme schopni zpracovat, a také sbíráme tak, abychom napřesrok zase na tom místě rostlinu našli - pokusíme se ji nevyhubit.
Rostliny sušíme co nejdříve po sběru.
Každá rostlina se suší i sbírá za jiných (někdy podobných) podmínek, aby se v ní uchovalo co nejvíce léčivých látek.
Sbírat můžeme různé části rostliny:
- květ
- list
- nať
- kořen
- cibule
- kůra
- plody
- pupeny
Jedovaté rostliny
Pokud můžu doporučit tak vůbec nesbíráme. Když už se ale pro toto rozhodnete, sežeňte si o té konkrétní rostlině dostatek informací a při sběru a manipulaci s ní buďte velice opatrní.
V žádném případě nesbíráme naráz jedovaté a léčivé rostliny.
Sušení
Sušit by se měla droga co nejdříve. V usušené droze je totiž tak nízký obsah vody (většinou 10-14%), že dojde k zastavení všech rozkladných pochodů.
Každá droga má jiný doporučený stupeň sušení - např.: máta a heřmánek sse musí sušit při teplotě max 30-40˚C. Droga je usušena, když se láme (třeba jako bobkový list když ho přidáváte do polévky). Sušení je velice složitá činnost, protože skoro každá rostlina vyžaduje k sušení různé podmínky. Proto mi občas příjde rozummnější a praktičtější zajít si do obchodu a koupit si je v nějakém krámku.
Skladování
Skladujeme v neprodyšně uzavřených nádobách - ve sklenicích, uzavíracích plechovkách a jiných nádobách.
Způsoby použití
Vnitřní použití
Nálev (bylinný čaj): Používá se kávová lžičkaa listů, květů, rozdrcených plodů či nastrouhané kůry na šálek, což odpovídá zhruba 30g na půl litru vařící vody. Doba vyluhování závisí na požadované síle nálevu, obvykle to je pět až patnáct minut.
Studený nálev: Nasypeme 30g bylinek do nekovové nádoby a přelijeme půl litrem studené vody. Zakryjeme víčkem, utěsníme a necháme 5-6 hodin vylouhovat.
Odvar: Použijeme 30g sušených (rozdrcných) rostlin nebo 60g čerstvých. Přidáme 0.5 l studené vody. Směs uvedeme do varu a na mírném plameni vaříme deset až patnáct minut. Necháme vychladnout a scedíme. Pozor, nepoužívat kovové nádoby.
Tinktura (extrakt): Do čisté suché sklenice vložíme 120g sušených nebo 240g čerstvých bylin. Přidáme půl litru vodky nebo čistého potravinářského lihu. Pevně uzavřeme a skladujeme dva týdny v temnu a teple. Denně protřepáváme. Poté scedíme a uschováváme v tmavých lahvích.
Sirup: Na každých 0.5 l nálevu přidáme 0.5 kg cukru. Zahříváme na slabém ohni (nevaříme!), dokud se všechen nerozpustí. Sirupy se musí uchovávat v ledničce.
Vnější použití
Koupel: Přidáváme půl litru nálevu na plnou vanu teplé vody. Můžeme přidat i hrst kuchyňské nebo mořské soli. Nepoužíváme parfémovanou koupelovou sůl, rušila by účinek bylin.
Hojivá mast: Rozpustíme 250g vazelíny nebo jiného obdobného tuku na mírném ohni a povaříme v něm 15 minut dvě polévkové lžíce bylinek.
Obklad: Připravíme čistou bavlněnou látku a namočíme ji do horkého nálevu či odvaru. Přikládáme na postižené místo tak teplou, jak jen to pacient snese. Po vychladnutí vyměníme.
Placka (náčinek): Čerstvé rozdrcené byliny přiložíme přímo na kůži a přikryjeme čistým plátnem.
Studený olejový výluh: Nařežeme rostliny a přelijeme je ve skleněné nádobě rostlinným olejem (např.: olivovým, slunečnicovým či mandlovým). Necháme na teplém místě dva až tři týdny a denně obsah mícháme (nebo protřepáváme). Pak přecedíme do čisté sklenice.
DÁVKOVÁNÍ
- přibližně s tímto množstvím se počítá v knihách, jsou to docela zajímavé informace :o)
1 čajová lžička - po okraj = 1,5 - 2,5 g listů, květů, nati
= 3 5 g semen, kořenů, kůry
= 5 ml vody
1 polévková lžíce - po okraj = 3 - 5 g květů, listů, nati
= 6 - 10 g semen, koenů, kůry
= 10 - 15 ml vody
1 šálek = 100ml
1 sklenice = 200 - 250 ml